发面水煎饺的做法大全(发面水煎饺怎么制作)

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发面水煎饺是一道口味独特，色香味俱佳的美食。做法也有很多种，以下就介绍几种经典的发面水煎饺做法，快来学学吧！

1.材料准备

发面水煎饺的材料主要包括：饺子皮、猪肉馅、豆腐干、芹菜、葱、姜、蒜、盐、酱油、花椒粉、料酒和鸡精。

2.制作饺子馅

豆腐干、芹菜、葱、姜、蒜、盐、酱油、花椒粉、料酒和鸡精混合在一起，搅拌均匀，静置片刻。

3.包饺子

将饺子馅包进饺子皮中，捏好边缘，防止馅料漏出。

4.煎饺

将平底锅加热，加入适量油，放入饺子，煎至底部金黄色后加入适量水，盖盖子煮熟即可。

5.配料制作

切碎葱花和芹菜，调制酱汁，可根据口味加入少量醋和蒜末。

6.上菜

将煎好的饺子码在盘子上，撒上葱花、芹菜和调制好的酱汁，便可上菜。

总之，发面水煎饺是一道制作简单，味道鲜美的特色小吃。希望以上几种做法可以让大家爱上发面水煎饺！

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