酱油泡小米辣的做法(制作酱油泡小米辣的步骤)

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小米辣是辣椒中的一种，平常可以在调料店、小吃摊和夜市中买到。酱油泡小米辣是一种地道的鲜美小吃，在家也可以轻松做到。接下来，让我们来介绍一下制作酱油泡小米辣的步骤。

1.准备材料

酱油、醋、葱花、姜末、花生油。

2.清洗小米辣

将小米辣洗干净之后在晾干10分钟以上。

3.制作调味料

醋、葱花、姜末、花生油合在一起搅拌均匀。

4.泡小米辣

将制作好的调味料倒入瓶子内，装入晾干的小米辣，封口。

5.保存

将酱油泡小米辣放置于阴凉处保存，辣味和味道会随着时间变得更好。

6.食用

开封后，将小米辣倒入碗中，再往里面倒一些酱油调料，可以当作小菜佐餐，也可以直接加入米饭中吃。

7.小贴士

不要将小米辣在水中浸泡，这样会让小米辣变得无味。

制作的酱油泡小米辣不仅美味，而且营养丰富。如果您喜欢辣椒，不妨试试自己在家做一下。

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