意大利肉酱面的做法(意大利肉酱面的制作方法)

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意大利肉酱面是一道美味的意大利传统菜肴，以酸甜可口的肉酱和香气四溢的大块面条融合而成。下面我们来看看该如何制作它。

1.

意大利面条；

牛绞肉和猪肉绞肉，各1磅；

洋葱和大蒜各1个；

西红柿罐头（15盎司），去皮；

番茄酱（8盎司）

橄榄油

盐和黑胡椒

2.

把意大利面条放入沸水中，稍加搅拌至熟烂，然后捞出备用。

把两种肉类与洋葱和大蒜一起放入锅中，煮至熟透，并用勺子将多余的油漏出。

加入罐头西红柿和番茄酱，搅拌均匀，并加盐和胡椒调味。

将酱料煮沸，然后减小火力，继续煮30-40分钟，直至汁液浓稠。

把面条倒进煮好的酱料里，把所有配料搅拌均匀。

最后，淋上少量的橄榄油即可上桌。

3.

在整个煮面条的过程中，记得定期搅拌，以免附着在一起。

肉末煮至变色时，应该用筷子或勺子等工具把多余的油漏出，并加盐和胡椒调味。

烹饪时间和酱汁的浓度可以根据个人口味自由调整。

4.

意大利肉酱面是一道简单而美味的菜肴，在不同餐桌上拥有着不同变化。希望您在制作这道菜肴时，能够加入自己的独特手法，并且调整一些不同的口味，让这款美食更加生动有趣。

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