糖炒糯米丸子的做法大全图解(简单易学的糖炒糯米丸子的做法大全图解)

来源：互联网 /

糯米丸子作为一种传统的美食，一直以来备受人们的喜爱。而糖炒糯米丸子更是一道不可多得的下午茶美味，充分融合了甜度和咸度的味道，十分销魂。下面，我们来详细了解一下这一美味的制作方法。

材料准备

油豆腐、河粉、葱花、生姜、盐、糖、白芝麻、鸡精、香菜。

制作糯米丸子

将糯米粉用水和成面团，捏成小丸子后下沸水中煮熟。投入冷水中冲洗，使表面光滑。

糖炒河粉

将切成丝的河粉炒至金黄色后加入葱花、生姜等其他调料，翻炒均匀。

煎制豆腐

油豆腐切成小块后放入锅中，用小火煎至两面金黄，再放入盐、鸡精等调料，拌匀。

混合炒制

将炒好的河粉和豆腐一起翻炒，加入糯米丸子、白芝麻等调料，翻炒均匀。

以糖炒香

在锅中加入适量的砂糖，炒到糖化成黄色后，倒入炒好的食材，翻炒均匀，让每一个糯米丸子都沾上糖液。

糖炒糯米丸子的口感和制作难度都并不高，只要掌握好关键步骤和烹饪技巧，就能炒出又酥又香的糖炒糯米丸子。希望大家能够在家轻松实践，并品尝到这一美味佳肴。

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如有侵权行为，请第一时间联系我们修改或删除。