素土豆炸酱面的做法大全家常做法大全(家常素土豆炸酱面的做法大全)

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素食不仅健康又美味，而素土豆炸酱面又是一道简单易做的家常菜。下面介绍几种不同做法，让你轻松享用美食。

面条适量、豆瓣酱1勺、蒜3瓣、酱油1勺、盐适量、食用油适量、葱适量

土豆炒面

1)土豆去皮切丁，葱切末，蒜切碎；

2)锅热后放油，下葱、蒜爆香，放土豆丁翻炒2-3分钟；

酱油，炒至土豆熟软；

4)将炒好的土豆盛出，将锅内余油，放入面条煮熟；

5)捞出面条，倒入炒好的土豆，加入豆瓣酱搅拌即可。

土豆煎饼炒面

1)土豆去皮切成小片，淀粉、面粉、适量水拌匀；

2)热锅加油，将土豆片放入锅中平铺成饼状，煎至两面金黄熟透；

3)将煎好的土豆煎饼盛出；

蒜爆香后放入豆瓣酱翻炒；

5)放入炒面煮熟，加盐、酱油，翻炒均匀；

6)将土豆煎饼切块，放入面中，搅拌均匀即可。

土豆炒面条

1)土豆去皮切条，葱、蒜切末；

2)锅烧热后放入食用油，放入蒜末、葱末煸炒；

3)加入洗净后的土豆条，翻炒至金黄色；

4)倒入清水，待水烧开后放入面条；

5)煮至面条熟透后，将面条捞出；

6)接下来把炒好的土豆淋在煮好的面条上，就可以品尝美食了。

土豆烩面

1)土豆去皮，切小块；

2)将土豆块放入锅中加水煮沸，煮至土豆软烂；

3)然后加入炒好的葱姜末、豆瓣酱、盐等调料煮开；

4)在锅中再煮入面条和绿色蔬菜；

5)煮熟后即可享用。

土豆炸酱面汤

1)土豆切成厚片，面条略煮一下捞出备用；

姜、蒜切碎，锅中加油炒；

3)加入豆瓣酱，继续炒；

4)加入10碗清水，加入土豆；

5)大火煮沸后，改用小火将土豆煮烂；

酱油、糖等调味品；

7)加入煮熟的面条，撒上葱末即可喝到浓汤味的炸酱面。

土豆炸酱杂酱面

1)将猪肉炒熟，然后放入豆瓣酱翻炒；

2)土豆切丁，切好的芹菜焯水备用；

3)然后根据杂酱面的做法，将各种调料搅拌成酱料，备用；

4)将炒好的肉末放入酱料中，加热至水分被煮干；

5)将煮好的面条加入酱料中，搅拌均匀；

6)最后加入焯水后的芹菜丁、土豆丁、香葱碎、芝麻即可。

以上就是6种不同口味的素土豆炸酱面的做法啦，你可以根据自己的口味选择相应的做法，也可以根据自己的喜好加减材料，让这道素食菜品更符合自己的口味。

不同的做法照着尝试，或许在味道上会有不同的惊喜。快来试试吧！

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