鲜美可口的家兔肉是很多人喜欢的一种肉类,而高压锅更是厨房中的神器,可以快速烹饪出美味可口的家兔肉。今天我们就来分享下家兔肉在高压锅中的几个做法。
清炖家兔肉
将家兔肉洗净,切块,用沸水焯水一次;用高压锅煮20分钟,再慢慢升温,小火炖30分钟即可。调料可以根据自己的口味添加。
家兔肉红烧
将家兔肉切块,用高压锅煮20分钟取出;锅中放油,放葱姜蒜爆香,将肉倒入锅中翻炒,加入酱油和醋焖烧10分钟即可。
家兔肉炖煮
将家兔肉切块,用高压锅煮20分钟,取出;锅中放油,放入姜蒜翻炒,加入泡椒、山楂、红枣、茶叶、药材等调料,加适量的水,煮开后放入家兔肉,再用小火炖煮30分钟即可。
家兔肉煲汤
将家兔肉洗净切块,高压锅煮20分钟取出;将里脊肉片、木耳、黑木耳、豆角、莲藕、香菇等食材和家兔肉一起放入高压锅中,加适量的水、盐、料酒,煮开后用小火炖煮1小时即可。
家兔肉米饭
将家兔肉切块,放入高压锅中煮熟后取出,再用高压锅煮米饭,加入适量的调味料和家兔肉块,焖煮5分钟即可。
家兔肉炒饭
将家兔肉切丁,用高压锅煮20分钟,取出;锅中热油,放入葱姜蒜煸炒,加入米饭、鸡蛋、香菇等食材和家兔肉丁一起翻炒,加盐、生抽调味即可。
家兔肉高压锅的做法虽然简单,但注意材料选择和烹饪时间掌握才能做出美味可口的家兔肉佳肴。
如果您对其他高压锅做法有兴趣,可以多向我们咨询。