尖椒炒胡萝卜土豆片是一道有营养的家常菜,色彩丰富,味道鲜美。下面跟随小编一起学习如何制作这道菜吧!
准备食材
胡萝卜一根,土豆一个,尖椒一个。
切片
土豆和尖椒分别切成片,尺寸大小可根据个人口味自行决定。
炒土豆片
锅中放入适量的油,加热后放入土豆片,小火炒至变色,捞出备用。
炒胡萝卜片
锅中再次放入适量的油,加热后放入胡萝卜片,小火炒熟后捞出备用。
炒尖椒片
锅中再次加入适量的油,加热后放入尖椒片,爆炒几下后加入之前炒好的土豆片和胡萝卜片,翻炒均匀。
调味出锅
味精和鸡精,继续炒匀后出锅。香喷喷、营养美味的尖椒炒胡萝卜土豆片就做好了!
尖椒炒胡萝卜土豆片可以搭配米饭食用,口感更佳。
以上就是尖椒炒胡萝卜土豆片的制作方法,大家可以根据自己的口味适当调整火候和配料,祝大家做菜成功。