意大利面作为一种很受欢迎的美食,在全球范围内都有很高的受欢迎程度。而公鸡意大利面是意大利面的一种,口感非常好,许多人都想尝试这个美味的菜肴。本文将为大家介绍公鸡意大利面的做法,希望能为您提供一些帮助!
1.食材准备
公鸡意大利面所需要的食材主要有意大利面、公鸡肉、洋葱、胡萝卜、大蒜、番茄、红椒、盐、黑胡椒、橄榄油。
2.切配步骤
将公鸡肉切成小丁,洋葱和红椒切成丁,胡萝卜和大蒜切碎状。
3.煮面步骤
将意大利面放入沸水中,加入少量油和盐,煮15-20分钟左右,直到面条煮熟即可。
4.煮公鸡肉步骤
在热油锅中,加入公鸡肉,煸炒至外表变色,放入洋葱丁、胡萝卜碎、大蒜碎等香料煸炒。
5.煮番茄步骤
取一个小锅,将番茄剁碎后倒入锅内,加入少量橄榄油,低火煮制30分钟,煮至汁液变浓状。
6.拌和食材步骤
在大火上加热煮熟的意大利面,加入煮好的公鸡肉和番茄汁,加盐和黑胡椒调味,拌均匀即可出锅。
总之,公鸡意大利面的做法并不是很复杂,只要准备好所需食材,并按照步骤操作,相信每个人都可以轻松做出美味的公鸡意大利面!