熬白菜粉条的做法(熬白菜粉条的制作方法)

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白菜粉条是一道美味健康的家常菜，营养丰富，口感鲜美，受到很多人的喜欢。今天，我们来一起学习如何熬白菜粉条，让你轻松做出美味的白菜粉条！

1.准备材料

熬白菜粉条需要准备的材料有：白菜、粉条、鸡蛋、姜片、葱段、油、盐、酱油等。

2.处理材料

将白菜拍松，切成小块，备用。粉条用清水泡发，至软后沥干。鸡蛋打散备用，姜片切丝，葱切段备用。

3.炒制白菜

倒入适量油，加入姜丝、葱段煸炒出香味，再倒入拍松的白菜，继续翻炒。加入适量热水，焖煮几分钟直至白菜变软。

4.加入粉条

待白菜炖煮软后，加入泡软的粉条，再倒入适量的酱油和盐，继续翻炒均匀，直至汤汁浓稠起来，关火。

5.加入鸡蛋

打散的鸡蛋一次性倒入锅中，翻拌均匀，等到蛋液凝固就可以关火出锅了。

6.装盘享用

将熬好的白菜粉条盛在盘子里，撒上葱花点缀即可享用了。不仅色香味俱佳，而且营养丰富。是一道受人喜爱的美食佳肴。

总之，熬白菜粉条是一道比较简单的家常菜，做法简单易学，口感极佳，营养丰富。相信只要按照上述步骤操作，你一定可以轻松做出美味的白菜粉条！

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