杏鲍菇木耳咸菜的做法大全(杏鲍菇木耳咸菜的做法大全)

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杏鲍菇木耳咸菜是一道经典美食，口感鲜美、清爽可口，受到很多人的喜爱。下面是杏鲍菇木耳咸菜的做法大全，希望能给您带来帮助。

1.材料准备

制作杏鲍菇木耳咸菜，需要准备新鲜的杏鲍菇、木耳、咸菜，以及醋、盐、白糖、鸡精、生姜等调料。

2.杏鲍菇处理

首先将杏鲍菇切成丝状，然后在开水中焯水，烫熟去掉杂味。

3.木耳处理

将木耳洗净泡软，去除根部，切成丝状和杏鲍菇一起焯水。

4.咸菜处理

将咸菜切成丝状，用清水洗净泡软，然后再焯水去掉咸味。

5.调味制作

在容器中加入适量的水，加入醋、盐、白糖、鸡精、生姜，搅拌均匀，调制出杏鲍菇木耳咸菜的特色调味汁。

6.混合拌匀

木耳、咸菜，倒入调味汁中，再根据个人口味再次适量加盐和糖，搅拌均匀，让各种食材充分融合。

经过以上6个主题的制作，一道香味扑鼻的杏鲍菇木耳咸菜就成功制作了，大家可以尝试一下，在家中就能享受到超市买不到的美味佳肴。

最后，祝各位制作成功，美味的杏鲍菇木耳咸菜就在自己家里啦！

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