茶树菇是一种营养丰富且口感极佳的食材,常常被用来做各种菜肴。下面介绍茶树菇的几种常见做法。
1.清炒茶树菇
清炒茶树菇是最简单的茶树菇做法之一。首先将茶树菇洗净切好,放入锅中翻炒,加适量盐和嫩姜,再淋上几滴芝麻油即可。
2.茶树菇炒肉片
茶树菇炒肉片是一道家常菜肴,做法简单易学。首先将猪肉切片,用盐、葱姜腌制后入锅煸炒。待肉片煎至微黄色时,加入茶树菇并翻炒,最后加入调料翻炒均匀即可。
3.茶树菇蒸蛋
茶树菇蒸蛋是一道营养丰富又简单的早餐,制作方法如下:将鸡蛋打散,加入适量盐和水混合均匀,然后加入茶树菇拌匀。将混合物倒入蒸碗中,隔水蒸约10分钟至熟。
4.茶树菇炖鸡汤
茶树菇炖鸡汤是一道补身良品。将鸡肉放入水中焯水后捞出洗净,再将茶树菇、姜片等放入沸水中焯水。最后将所有材料加入砂锅内,倒入适量水煮开,转小火炖约2小时即可。
5.茶树菇火腿沙拉
茶树菇火腿沙拉是一道健康可口的凉菜,味道清新,简单易做。茶树菇切丝后焯水,火腿也切成小块备用。取一碗,加入沙拉酱、适量盐和糖,混合均匀后加入焯水后的茶树菇和火腿块。
6.蟹籽茶树菇烤面包片
蟹籽茶树菇烤面包片是一道美味的早餐。首先将蟹籽和茶树菇切碎,然后将它们放在烤面包片上,撒上一些芝士粉,放进预热好的烤箱中烤至面包片微焦即可。
茶树菇是一种营养丰富的食材,可以发挥出多种不同的好味道。在做菜时可以根据不同的口味和需求,采取不同的做法,让自己和家庭的饮食更加丰富多样。