籽麻糊做法(籽麻糊的做法)

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籽麻糊是一款热门的养生食品，适合各个年龄层食用，特别是爱美人士。籽麻糊的制作不难，只要掌握好方法，就能制作出口感细腻，味道香甜的籽麻糊了！下面就让我来详细介绍一下，怎样才能制作好吃的籽麻糊吧。

1.材料准备

除了籽麻本身，制作籽麻糊所需的材料很简单。我们需要准备：糯米粉、水、冰糖。

2.将籽麻碾制成呈米粒状

将干净的籽麻加入食品加工机中，选择适当的碾磨时间，避免过长操作时间导致籽麻油分散，将其磨成呈米粒状的状态。

3.糯米粉烫水并加入冰糖

将糯米粉加入适量的冷水中，用力搅拌均匀；接着倒入开水，不停地搅拌，直至能用手稀释到适合的状态。随后，加入适量的冰糖，持续搅拌至糖融化状态。

4.加入已碾制好的籽麻

将碾制好的籽麻加入搅拌好的糯米粉水中，继续保持搅拌到均匀、光滑为止。

5.大火煮沸

将搅拌好的籽麻糊倒入锅中，用大火加热，不停地搅拌；直至糊状变浓稠，表面冒烟蒸气，即可熄火。

6.放冷后切块

将制作好的籽麻糊放置在烤盘中，让其自然冷却，塑性好的糊状成型，再以刀具将其切成块状即可封存食用。

现在，您已经掌握了制作籽麻糊的方法。试试看吧，相信您也能做出美味可口的籽麻糊!

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