蒸洛馍的做法(如何制作蒸洛馍)

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蒸洛馍是陕西小吃中的佼佼者，带着浓郁的地方风味。它的做法并不复杂，只需准备好主料和辅料，经过一系列的加工即可得到美味的蒸洛馍。

1.制作蒸洛馍的材料

制作蒸洛馍需要的材料有面粉、白糖、小苏打、面酵母、鸡蛋、芝麻等。

2.准备面团

将材料混合，加水，揉成面团。面团需要醒发2小时。

3.制作馅料

将芝麻炒香磨成细末，加入白糖混合。将鸡蛋煮熟，切碎。

4.把面团造型成洛馍

将面团擀成饼状，搓成条状，捏成螺旋状（或者其它造型）。将馅料放入中央。

5.用荷叶包罩

将包好的蒸洛馍用荷叶包裹，用细线扎紧。

6.蒸制蒸洛馍

将荷叶包好的蒸洛馍放到蒸锅内，热水蒸制20分钟即可。

制作出来的蒸洛馍口感Q弹，香气四溢。

如果您想要尝试制作蒸洛馍，那么不妨按照我们的步骤去做。相信只要认真操作，就能成功制作出美味的蒸洛馍。

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