火腿摊鸡蛋饼的做法(如何制作美味的火腿摊鸡蛋饼)

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火腿摊鸡蛋饼是一道受欢迎的早餐美食，有着简单易操作、美味可口的特点。下面就让我们来看一看如何制作这道美味的火腿摊鸡蛋饼吧！

1.准备食材

面粉、调料、火腿、油等食材。

2.制作面糊

面粉和适量的水混合均匀，加入适量的盐、糖、鸡精等调料进行调味。

3.切火腿

将火腿切成小块状，以便于炒制后更容易搭配面饼食用。

4.烹制鸡蛋饼

用锅将制好的面糊煎成薄饼后，将切好的火腿放入锅中进行炒制。等火腿煮熟后，将面饼和煎好的鸡蛋翻转在同一锅面上。

5.加热调料

在翻转好的面饼上，涂上一层薄葱油或甜面酱等调料，用小火煮热后待用。

6.装盘食用

将煮热好的面饼和鸡蛋翻转后，放置在盘子中，撒上适量的葱花、香菜，即可享用美味可口的火腿摊鸡蛋饼啦！

通过以上几个步骤，我们可以轻松地制作出美味的火腿摊鸡蛋饼。不仅简单、实惠、营养，而且让人食欲大开！

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