土豆是大家餐桌上的常客,可以作为主食或配菜,口感丰富,种类繁多。在本篇文章中,我们将为你介绍土豆的多种做法,包括:烤土豆,土豆泥,土豆薯条,土豆炸饼,土豆炖牛肉以及土豆沙拉。帮助你轻松打造多种美味土豆料理。
1.烤土豆
橄榄油、盐、黑胡椒粉、百里香
洗净土豆,在土豆表面切割十字形;
淋上橄榄油,撒上盐、黑胡椒粉、百里香;
将土豆放进炉子,以200度烤30-40分钟;
烤至土豆外皮变脆时取出享用。2.土豆泥
牛奶、黄油、盐、黑胡椒粉。
将土豆削皮后,切块;
放入煮锅中,加入清水煮熟;
取出土豆,在盘内捣成泥状;
黄油、盐、黑胡椒粉;
用勺子反复搅拌即可。3.土豆薯条
食用油、盐、黑胡椒粉。
将土豆洗净去皮,切成条状(约0.5cm宽);
将土豆条放在热水中焯水;
沥干水分,加入盐、黑胡椒粉拌匀;
锅中放入油,烧至七成热;
放入土豆条,炸至金黄色即可食用。4.土豆炸饼
鸡蛋、面粉、面包糠、食用油、盐、黑胡椒粉。
鸡蛋、面粉、盐、黑胡椒粉搅拌均匀后放入冰箱冷冻10分钟;
取出后把土豆炸饼淋入面包糠并搓成圆形;
热锅倒入油加热,将淋过面包糠的炸饼放入油锅中煎炸;
煎炸至金黄色即可5.土豆炖牛肉
土豆、洋葱、姜、蒜、食用油、盐、酱油、料酒、白糖。
料酒腌制20分钟;
土豆切块,洋葱、姜、蒜切片;
热锅加油,放入葱姜蒜煸炒;
加入牛肉煸炒至变色,加入酱油、盐、白糖、水,烧开;
料酒,小火焖煮40分钟即可。6.土豆沙拉
火腿肠、胡萝卜、黄瓜、沙拉酱、黑胡椒粉。
切块,在加盐的热水中煮熟,沥干水分;
胡萝卜、黄瓜切小丁;
火腿肠、胡萝卜、黄瓜放在碗里;
把沙拉酱倒入碗中,加入黑胡椒粉搅拌均匀即可。以上就是“土豆的做法大全”,让你轻松打造多种美味土豆料理的介绍。土豆作为一种低卡路里,低脂肪的食材,含有丰富的碳水化合物、膳食纤维和维生素,受到了广泛的喜爱。希望这些土豆的做法可以为你的餐桌增添更多的美味,享受到健康又美味的食物。