羊排山药白萝卜的做法(羊排山药白萝卜的做法)

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羊排山药白萝卜是一道营养丰富的家常菜，常常出现在冬季的餐桌上。它既美味可口，又能增强人体免疫力，是一道非常健康的菜品。下面我们就来介绍一下羊排山药白萝卜的做法。

1.准备食材

山药300克、白萝卜150克、葱姜适量。

2.腌制羊排

羊排切小块，加入适量的盐、料酒、生姜粉搅拌均匀，腌制30分钟。

3.烤羊排

将腌制好的羊排放入烤箱中，用上下火模式，200度烤制20分钟。

4.煮山药

山药去皮，切块后放入开水中焯水2分钟，然后捞出沥干备用。

5.烹饪白萝卜

白萝卜去皮，切薄片，加入适量的盐和味精腌制10分钟，然后用少量油锅煎至微黄。

6.煸炒混合

锅中加入适量的油，放入葱姜爆香，然后放入烤好的羊排、焯好水的山药、煎好的白萝卜，翻炒均匀即可出锅。

以上就是羊排山药白萝卜的制作方法，相信通过以上的介绍，你已经能够熟练地掌握制作技巧了。在冬季来临之际，不妨尝试一下这道美味可口的菜品，给自己和家人带来温暖和美味的享受。

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