苹果香蕉饼的做法
苹果香蕉饼是一道口感松软、香甜可口的糕点,非常受人们的喜爱。下面是详细的制作步骤,让你也能轻松制作出美味的苹果香蕉饼。
1.准备工作
将苹果和香蕉削皮,切成小块备用。将面粉、鸡蛋、白糖、牛奶和香油混合搅拌成面糊,备用。
2.制作饼皮
在平底锅中倒入适量油,烧至七成热。
将面糊倒入平底锅中,用锅铲推平成饼状。
香蕉块均匀地铺在饼皮上。
等到饼皮底部已经变金黄色,用锅铲翻面,再煎煮至饼皮两面呈金黄色即可。
3.制作酱汁
麦芽糖和柠檬汁混合搅拌,制作成酱汁。
4.上色
将酱汁均匀地涂在煎好的香蕉苹果饼上,上色装饰。
5.切片
将香蕉苹果饼切成块状,装盘即可。
6.注意事项
不要翻炒过于频繁,否则苹果和香蕉会容易散开。
适量的香油会让饼皮更加酥脆可口。
制作完毕,一份美味可口的苹果香蕉饼就呈现在你的面前。赶快动手试试吧,肯定会让你的家人和朋友大吃一惊。