咸酱是一道非常传统的中国风味小吃,它的制作过程非常简单。只要准备好制作咸酱的食材,然后按照以下步骤来制作就可以了。
1.材料准备
芝麻酱、辣椒油、蒜末、酱油、香葱、鸡精、花椒、盐。
2.糯米饭的制作
将糯米饭放入蒸锅中,蒸熟备用。
3.糯米饭的拌匀
将蒸熟的糯米饭取出放入大碗中,加入芝麻酱、辣椒油、蒜末、酱油、香葱、鸡精、花椒和盐,拌匀即可。
4.咸酱的装盘
将拌好的咸酱装入盘子中,最后撒上一些芝麻点缀即可。
5.咸酱的食用方法
将咸酱和糯米饭一起搭配食用,不仅口感丰富,还能增加食欲哦!
6.咸酱的小贴士
芝麻酱的选购上,最好选择在专业卖场买的品质更好。
糯米饭蒸熟后,稍稍放凉再进行拌匀。
鸡精和盐可以根据个人口味适当调整。
制作完咸酱后,你可以放心的食用了。如果你喜欢与传统的小吃。那不妨自己试着制作一下。相信你会很喜欢咸酱的味道。