家常土豆炒鸡块做法(家常土豆炒鸡块应该怎么做)

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家常土豆炒鸡块是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜肴，深受大众喜爱。制作这道菜肴，需要选用新鲜的土豆和鸡肉，并巧妙地调味，让它们融为一体，成为一道美食佳肴。

1.选料

制作家常土豆炒鸡块，首先需要选好材料。选用质地细腻的小鸡块和口感松软的土豆，将土豆和鸡块分别洗净、切块备用。

2.切片

将土豆和鸡肉分别切成适中的大小，放到不同的容器中。用料理刀切块，切得越细越好，腌制和煮熟时能加快速度

3.调味

制作家常土豆炒鸡块需要选用酱油、盐、糖、鸡精等调味品。在腌制鸡块的时候，需要将调味料均匀涂抹于鸡块表面，等到腌制入味后，炒出来的菜肴味道才更香味。

4.腌制

将切好的鸡肉和土豆和调味料放在一起拌匀，将调料深入到鸡肉和土豆的内部，然后放到冰箱腌制一夜，等到材料腌制到位，便可以开始制作家常土豆炒鸡块了。

5.炒制

将腌制好的鸡块放到平底锅中，加入适量的油，用中火翻炒，等到鸡肉变色后放入腌制好的土豆，快速翻炒至土豆金黄酥软即可，这样做出来的家常土豆炒鸡块，口感鲜嫩，菜肴爽口且不腻。

6.装盘

炒好的家常土豆炒鸡块晾冷后，用一盘干净的盘子盛装起来，点缀适量的香菜，这样做的美食更美味好看。

综上所述，家常土豆炒鸡块是一道美味营养又容易入口的家常美食。它包含着丰富的蛋白质、维生素等营养成分，对于增强人体免疫力，促进健康有很大的帮助，希望大家喜欢！

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