在中国传统文化中,月子是指产后42天的时间。在这段时间里,新妈妈需要休息和调养身体。薏仁饭是月子中常见的营养食品,因其健脾益肾、增加乳汁分泌等功效而受到青睐。下面我们分享一下制作美味薏仁饭的做法。
1.原材料准备
糯米,薏仁,红枣,枸杞,龙眼肉,冰糖,清水。
2.材料处理
将糯米洗净;
薏仁用清水冲洗干净;
红枣、枸杞和龙眼肉用清水泡软。
3.成分搭配
薏仁、红枣、枸杞和龙眼肉放入电饭煲内,加适量清水,再放入冰糖搅拌均匀后,盖上电饭煲盖子,开启煮饭程序。
4.煮饭过程
等煮饭程序结束,电饭煲自动跳至保温位置,此时糯米和薏仁已经充分煮熟,冰糖已经融化,红枣、枸杞和龙眼肉也已完全融入糯米中。
5.调味品添加
可以根据个人口味添加少量蜂蜜或者牛奶,使其更为美味。
6.其他说明
建议新妈妈每天吃2-3次,每次食用适量即可。同时,在煮饭时如果使用慢炖功能,则更容易煮熟,口感更佳。
总之,新妈妈在月子期间需要注重营养补充,薏仁饭是一道美味又营养的佳肴,帮助新妈妈恢复身体和增加奶水,建议尝试一下。