海米冬瓜汤是一道清淡又美味的汤,成分简单易得,制作也非常简单。下面让我们来看一看海米冬瓜汤的简单做法大全吧。
1.材料准备
制作海米冬瓜汤的原料非常简单,只需要准备好以下材料即可:冬瓜、海鲜酱、海米、盐。
2.冬瓜去皮
将冬瓜去掉外皮,并将其切成大小均匀的小块。
3.准备海米
将海米浸泡在清水中,直至变软。然后将其沥干并切成小段备用。
4.烧水汆烫
将一定量的水烧开,然后将切好的冬瓜放入水中汆烫,约煮5分钟左右。
5.加入海鲜酱
等冬瓜煮到稍微软一些时,将海鲜酱倒入锅中,继续煮5分钟左右。
6.加入海米和调味品
最后,将切好的海米加入锅中,继续煮3分钟左右,加入适量的盐调味即可。
海米冬瓜汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品,再配上几道自己喜爱的小菜,品尝更是一道佳肴!