夏天来了,制作自己的西瓜冰淇淋是一件令人愉悦又有趣的事情。那么,如何制作美味的西瓜冰淇淋呢?下面就来分享一下西瓜冰淇淋的制作过程。
1.原料准备
糖、奶油和柠檬汁。
2.制作西瓜冰淇淋液
将西瓜榨汁,加入少量糖、柠檬汁,搅拌均匀,备用。
3.制作冰淇淋基础
在平底锅中向热奶油中倒入西瓜糖液,中火加热至糖完全溶解,备用。
4.融合西瓜汁和冰淇淋基础
将冰淇淋基础和西瓜汁混合搅拌均匀,装入深盘中,冻28分钟取出,搅拌使其更加均匀,再重新放入冰箱中冷凝成冰,重复搅拌和冷凝过程。
5.准备上桌
当冰淇淋凝结完全,放进容器中,封上盖放冰箱到柔软的程度。
6.完成
享受自家制的美味西瓜冰淇淋!
制作西瓜冰淇淋可能有点麻烦,但是当你品尝到自己的作品所带来的快乐和满足感,你就会觉得这个过程是值得的。