汤面角,是一道非常流行的小吃,尤其在南方地区更是深受大家喜爱。汤面角的做法非常的多样化,可以用各种不同的面粉、馅料、口味搭配,让人吃的过瘾。下面,我们就来一起看看汤面角的家常做法大全吧。
鲜肉汤面角
鲜肉汤面角的做法比较简单,材料也不是很难找。面皮的制作需要用到面粉、水和盐。馅料则需要用到猪肉末、姜末、鸡蛋、葱花、酱油、盐和生抽,其实也可以加入自己喜欢的调料。将馅料搅拌均匀后,就可以包入面皮里,放入开水中煮熟即可。
虾仁汤面角
虾仁汤面角的做法也非常简单,但口感却非常鲜美。面皮同样是用面粉、水和盐制作而成。馅料则是用虾仁、猪肉末、豆腐、姜末、葱花、盐、胡椒粉、香油等材料搅拌均匀,包入面皮中,放入开水中煮熟即可。
牛肉汤面角
牛肉汤面角的做法有些复杂,需要用到牛肉、胡萝卜、洋葱等材料来制作牛肉汤。面皮和馅料的制作与前面所说的类似,但将包好的汤面角放入煮好的牛肉汤中煮熟后,整道菜品会更加的美味可口。
西红柿鸡蛋汤面角
西红柿鸡蛋汤面角的做法非常简单,只需要准备好面皮、鸡蛋、西红柿、盐、胡椒粉、香油等材料。将材料搅拌均匀后,包入面皮中,放入开水中煮熟。准备好西红柿鸡蛋汤后,放入煮好的汤面角即可。
金针菇汤面角
金针菇汤面角的做法也很简单,只需要准备好面皮、金针菇、猪肉末、姜末、葱花、盐、胡椒粉等材料。将材料搅拌均匀后,包入面皮中,放入开水中煮熟。准备好金针菇汤后,放入煮好的汤面角即可。
肉末蛋花汤面角
肉末蛋花汤面角的做法非常的简单,只需要准备好面皮、猪肉末、鸡蛋、姜末、葱花、盐、胡椒粉等材料。将材料搅拌均匀后,包入面皮中,放入开水中煮熟。准备好肉末蛋花汤后,放入煮好的汤面角即可。
以上就是汤面角的做法大全,各种口味都有,是一道非常营养美味的小吃,大家可以根据自己的喜好尝试制作。祝大家制作愉快!
在包汤面角的时候,要将馅料包得比较紧实,这样煮出来的汤面角才不容易散开哦。