重阳糕是中国传统的重阳节食品。由于它具有易于保存和便于携带等特点,因此成为了家庭、旅游和送礼的必备良品。重阳节来临之际,为了让更多的朋友们尝到美味的重阳糕,本文提供一个简单的做法,希望大家喜欢。
1.准备材料
红枣、桂花粉
水
2.制作步骤
1)将糯米粉倒入盆中,加入适量的水,搅拌均匀成糯米糊状;
2)将红枣去核后切成小块,备用;
白糖和适量的水混合在一起,煮至糖溶化;
4)将糯米糊和糖溶液混合在一起,搅拌均匀;
5)将红枣块放入模具中,倒入混合好的糯米糊,用平底锅隔水蒸熟即可。
3.小贴士
1)糯米粉可以自己磨制,更加健康(建议使用新米磨粉),也可以市场上购买;
2)在糯米糊中加入些许油脂,可使糕体更加柔软。
4.享用
重阳节来临之时,将自己亲手做的重阳糕赠送给亲友特别的有意义。但无论你是自己享用,还是赠送他人,都一定要自己动手做,品尝自己做的重阳糕的那份自信和欢乐是无可替代的。
5.温馨提示
在制作过程中,要格外注意卫生。如果有任何不适,应及时就医。
6.
教你怎样简单地做出美味的重阳糕。在繁忙的生活中,自己动手制作重阳糕不只是一种爱的表达,更是放松心情,享受人生的真正体现。