豆角肉末炒饭的做法大全(豆角肉末炒饭的六个制作步骤)

豆角肉末炒饭是一道常见的家常菜,它口感香酥,味道鲜美,色香俱佳,深受大众喜爱。今天我们来分享一下怎样制作口感绝佳的豆角肉末炒饭吧!

1.准备食材

制作豆角肉末炒饭,需要主要的食材是豆角、瘦肉末、米饭、葱姜蒜以及酱油、盐等调料。选择新鲜、干净的食材是制作好菜肴的重要保证。

2.处理食材

将豆角洗净,切成小段,瘦肉末处理干净,葱姜蒜切末备用。锅里放少量油,炒熟瘦肉末备用。

3.炒豆角

在锅里加入适量油,放入葱姜蒜末爆香,然后放入豆角翻炒。等到豆角变软,再加入炒好的瘦肉末,再调入适量的盐,搅拌均匀。

4.煮饭

大米淘洗干净,加入适量的水,开大火烧开后,改成中火煮15分钟。煮熟的米饭适量放凉晾凉。

5.炒饭

锅里倒入足够的油,待油热后加入米饭炒香。放入适量的盐和酱油,不断翻炒加热,直至米饭炒软,呈现出金黄色。

6.炒饭与豆角肉末混合

将一份米饭和炒好的豆角肉末混合,再用锅翻炒均匀,出锅装盘即可。

到这里,一份口感绝佳的豆角肉末炒饭就制作完成了。大家不妨也尝试一下,提升自己的厨艺吧!

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