卤肉拌面做法大全家常做法大全(轻松搞定家常美食)

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卤肉拌面是一道广受欢迎的家常美食，它的出现可以说是传统的北方面食和南方卤味的完美结合。肉质鲜嫩，汤汁浓郁，搭配面条更是别有一番风味。下面我们就来看一下卤肉拌面的10种做法，一起来尝试一下吧！

酱油小美食的制作方法

将若干卤味切成小块，拍干水分，放入酱油中浸泡20分钟，再用竹签穿在一起，拌上芝麻即可食用。

芝麻酱麻辣卤肉拌面做法

芝麻酱麻辣卤肉拌面做法：将煮好的麵条舀出来装盘，淋上芝麻酱、香醋和辣酱，打一个鸡蛋，再加上卤肉片即可。

葱姜鲜香卤肉拌面做法

葱姜鲜香卤肉拌面做法：将肉泡水去血水，切成薄片；葱姜切丝，放入锅中炒香，再加入肉片，加入酱油秘制卤料，翻炖一会便可出锅。

豆腐配卤肉拌面做法

豆腐切成小块，煮熟后控水，煮好的面条淋上麻辣酱，放入卤肉和豆腐，再搭配葱花即可。

酱爆拌面做法

首先要使上好的面条煮熟。另一方面，将炸过的豆腐捞出，与鸡蛋和黄酒拌均匀即可。在卤肉酱汁中加入葱花以及适量的糖，再加入豆腐等配料即可。

糖醋腌肉拌面做法

先将卤肉切成小块，然后腌肉酱油、料酒、砂糖、姜末、蒜末、盐、生粉搅拌均匀，再将腌肉涂上，放置冰箱醃制1个小时后可以烤制。

以上就是卤肉拌面的10种做法，不同制作方式呈现不同口味，你可以选择适合自己的做法，快来一起动手尝试吧！

卤肉拌面的口感丰富多彩，不同口味的卤汁、面条以及配菜组合都能激发无限食欲。一道入口即化的美味，试试看吧！

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