椰果是一种非常受欢迎的甜品,它具有鲜甜可口的味道以及口感。虽然它看起来很简单,但是在做法上还是需要一定的技巧。下面介绍具体的制作方法。
1.准备好原材料
做椰果需要准备好椰浆,色粉,木薯粉以及水等原材料,在准备的过程中一定要保证材料的干净卫生。
2.将原材料混合
在一个大碗中,将椰浆,色粉,木薯粉和水混合在一起,搅拌均匀。
3.煮沸椰浆糊
将混合后的椰浆糊倒入锅中,加热至沸腾,翻拌搅匀。继续煮沸5-10分钟,直到浆糊成透明状,形成透明的粘性状物,熄火。
4.加入冷水混合均匀
在椰浆糊里加入适量的冷水,混合均匀。
5.放入盘中冷却
等到椰浆糊冷却至室温,倒入准备好的盘中,放入冰箱中冷却固化至变硬。
6.取出椰果切碎
将冷却固化好的椰果从盘中取出,切成均匀的小粒状,即可食用。
以上就是制作美味椰果的详细步骤,大家可以尝试制作一下,一定会很美味哦!
椰果口感鲜美细腻,甜度适中可以满足不同人的口味,用料简单制作便利,也是一道入手简单的小点心,非常适合在家制作。