姜 小米粥的做法(教你制作美味的姜小米粥)

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姜小米粥是一道很受欢迎的养生粥品，它不仅美味可口，而且还具有很好的保健功效。接下来，我们就一起来了解一下该怎样制作姜小米粥吧。

1.材料准备

小米120克，生姜1块、纯净水适量。

2.洗米浸泡

将小米放入清水中浸泡约半小时，使小米充分吸收水分，变得软糯可口。

3.切姜煮粥

生姜去皮后切成小片，加入小米中，倒入适量清水，然后煮成粥，期间需要经常搅拌，以防止粥底糊锅。

4.加入红枣

等到粥煮到7成熟的时候，再放入几个红枣，让它的味道更加鲜美。

5.加入冰糖

煮至小米变得软糯时候，加入少许冰糖，调整好味道，用中小火煮3-5分钟即可。

6.营养价值

姜小米粥，既能暖胃又可通窍，特别适合女性朋友食用。姜富含挥发油，具有活血、祛痛、解毒、预防感冒等保健功效，起到温中散寒的效果；而小米则含有丰富的营养成分，常常被用作强身健体的食材。

以上就是姜小米粥的制作方法，相比其他粥品，此粥更为养生美味，各位朋友可以尝试着自己动手亲自制作一下，是一道不错的美食选择。

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