烤箱烤土豆片的做法(附详细介绍)

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烤土豆片是一道美味可口的小吃，常常能够满足我们的口腹之欲。而在制作这道美食时，我们介绍一种新的做法，即在烤箱中烤制。这样可以让土豆片更加酥脆美味，同时营养价值也更高。下面我们来一起看看这道美食的制作方法吧！

选购土豆

选购土豆时，要看土豆的表面是否光滑，是否有腐烂、裂开的现象。此外，最好选择比较新鲜的土豆，因为新鲜的土豆口感更好。

洗净土豆

将选好的土豆用水冲洗干净后，用刀将其切成薄片。切的时候，可以根据自己的喜好确定土豆片的厚度，建议2-3毫米为宜。

浸泡土豆片

在准备好的盆子中，加水放入适量的盐，将切好的土豆片放入盐水中浸泡10-15分钟，让土豆片吸足盐水后更加美味。

1.烤制土豆片

将浸泡好的土豆片均匀地放在烤盘上，放入预热好的烤箱中，上下火温度分别为180℃，烤制约15分钟左右，翻动土豆片再烤制10分钟。

2.调味

将烤好的土豆片拿出，可以用加少许盐和黑胡椒粉的调味料撒在烤制好的土豆片上，让土豆片更加美味可口。

3.上桌

烤制好土豆片后，可以配上自己喜欢的调料，例如：番茄酱、蒜泥酱等，放上碟子中即可食用。记得趁热食用哦！

烤土豆片是一道适合下午茶点心的美食，采用烤箱烤制的方法美味可口并且健康营养。再配上自己喜欢的调味料，每一口都充满了幸福感。大家可以在家里自己试试哦！

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