纯绿豆煎饼的做法(纯绿豆煎饼)

来源：互联网 /

绿豆煎饼是一道非常受欢迎的小食品，口感香脆，非常好吃，许多人都很喜欢。与一般的面糊煎饼不同，纯绿豆煎饼使用绿豆粉加水搅拌成糊，再加上适量的盐、油、葱花等作为调料进行烹制，做起来比较简单，口感好，非常适合零食或早餐。

1.材料准备

通常情况下，做纯绿豆煎饼需要准备绿豆粉、水、盐、油、葱花等材料。

2.绿豆粉的处理

将适量的绿豆粉倒入碗中，加入适量温水，进行搅拌，搅拌至没有颗粒感为止。慢慢加入适量的水，搅拌至糊状。

3.加入调料

油、葱花等作为调料加入绿豆糊中，拌匀，让所有调味料充分渗透其中。

4.油炸煎饼

在平底锅中加适量的油，将锅烧热，然后将做好的绿豆糊倒入锅中，等一面煎至金黄色变化后，翻面继续翻炒，直到另一面煎至金黄色即可。

5.味道加强

如果想要让味道更加鲜美，可以在煎饼上撒上一些炒过的海带丝或者紫菜碎，便于口感美味。

6.食用方法

绿豆煎饼非常适合人们早餐时食用，它不仅脆嫩可口，而且还富含蛋白质，维生素等营养物质，具有很好的健康效果。

总之，纯绿豆煎饼不仅营养丰富，而且口感味美，是非常适宜在零食或早餐时食用的一道小食。

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如有侵权行为，请第一时间联系我们修改或删除。