鼠耳草的做法(鼠耳草的做法你不能错过)

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艺术家们每个人都有自己的创作方式，但他们之间有一个共同点，那就是热爱自然。鼠耳草一直以来都是艺术家们最喜欢的植物。作为一种蔬菜，鼠耳草不仅味道鲜美，而且还有着很多的营养价值。但是，很多人都不会制作鼠耳草菜肴，下面给大家介绍一下鼠耳草的做法。

1.材料准备

姜丝、盐、鸡精、味精、麻油。

2.制作步骤

（1）新鲜鼠耳草洗净备用。

（2）将姜丝放入锅中翻炒几下。

（3）将鼠耳草放入锅中，和姜丝一起炒。

鸡精、味精翻炒均匀。

（5）关火，加入适量的麻油拌匀即可。

3.营养价值

鼠耳草含大量的维生素C、维生素K、钙、钾、铁等营养成分，尤其对于贫血、腹泻、咳嗽等病症具有很好的食疗作用。

4.适宜人群

消化不良、咳嗽等人士食用。

5.注意事项

鲜鼠耳草很嫩，很容易煮烂，所以制作鼠耳草的时候一定要注意火候，不要过度煮烂。

6.推荐搭配

常见的搭配有麻油拌鼠耳草、清炒鼠耳草、鼠耳草蛋花汤等。

以上就是制作鼠耳草的具体做法，相信经过这篇文章的介绍，大家都已经掌握了制作鼠耳草的技巧。鼠耳草蕴含的营养成分非常丰富，不但可以起到食疗作用，还可以美容养颜。建议大家多多食用！

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