豆干白菜的做法(豆干白菜的做法)

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豆干白菜是一道家常菜，营养丰富，口味鲜美。它的做法非常简单，只要准备好豆干、白菜、姜蒜等食材，按照以下步骤操作，就能制作出美味的豆干白菜。

1.准备食材

准备好需要的食材，洗净切好备用。

2.炒豆干

锅中加油，小火热后放入豆干，煸炒出油后捞出备用。

3.炒白菜

同样的，放入葱姜蒜爆香后放入白菜，翻炒几分钟后放入豆干。

4.调味

鸡精、生抽、老抽等调味料，翻炒均匀，再加入一碗水煮开。

5.焖煮

将锅盖盖好，焖煮十分钟左右，等到白菜变软后就可以出锅了。

6.出锅

最后加入鸡精调味，淋上香油，撒上少许葱花，出锅即可。

豆干白菜营养丰富，可促进消化，补充营养，美容养颜。你也可以根据自己的口味加入适量的辣椒、洋葱等调料，制作出属于自己的豆干白菜。

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