干辣椒葱炒鸡蛋是一道非常简单又美味的家常菜,下面是详细的制作步骤。
1.准备食材
将鸡蛋打散备用,干辣椒切好备用,葱切段备用。
2.炒鸡蛋
将打散的鸡蛋倒入锅中,开小火慢慢炒。在炒的过程中,可以加入一点盐和葱花来提升鸡蛋的味道。
3.炒干辣椒
将切好的干辣椒放入锅中干炒,直到香气四溢。千万不要放油,否则会炒出苦味。
4.炒葱花
将切好的葱段放入锅中炒香。
5.混合食材
干辣椒和葱花混在一起,开大火翻炒,直到炒出金黄色。
6.装盘
将炒好的干辣椒葱炒鸡蛋装盘即可享用。
这道干辣椒葱炒鸡蛋简单易操作,又不失美味口感,非常适合忙碌的上班族和家庭主妇。相信你一定也能做出一道美味可口的干辣椒葱炒鸡蛋。