免烤芒果蛋糕是一种非常简单易学的蛋糕,只需要几样简单的材料即可制作成功。今天,我们将共同学习这道简单免烤芒果蛋糕的做法。
准备材料
芒果4个。
饼干300克。
黄油150克。
白巧克力200克。
淡奶油300克。
糖粉80克。
制作步骤
将饼干放入密封袋中,用擀面棍捣成碎末。
黄油隔水加热,融化后倒入碎饼干中,搅拌均匀。将混合料铺入一个8英寸的圆形烤盘中。
芒果去皮切块后放入搅拌机中,搅拌成芒果泥。
白巧克力隔水加热融化后,倒入芒果泥中,搅拌均匀。
将淡奶油和糖粉倒入搅拌盆中打发至硬性发泡装入挤花袋中。
将芒果巧克力混合物倒入烤盘中,表面使用挤花袋挤上打发的淡奶油。
放入冰箱中冷藏一小时左右,即可切片享用。
小贴士
白巧克力可替换成黑巧克力,口感略有不同。
在打发淡奶油时,可加入少量香草精增加香味。
切面装饰芒果块或薄荷叶都是不错的选择。
做法
这道简单免烤芒果蛋糕简单易学,所需材料也非常普通,适合家庭制作和小聚会的时候食用。希望大家也能尝试一下,亲手制作出美味的蛋糕。