浇汁山药秋葵的做法(浇汁山药秋葵的做法分享)

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浇汁山药秋葵是一道美味又营养的菜品，它不仅可以补充身体所需的营养成分，还能调节身体的平衡。下面就让我们一起来了解一下浇汁山药秋葵的制作方法。

1.材料准备

秋葵、青蒜。

葱、鸡肉、花椒、盐、酱油、白糖、香油。

2.具体步骤

山药净去皮，切成片状，焯水备用。

鸡肉洗净，切成粒状，用姜汁腌制15分钟左右。

秋葵去除顶部，切成段状。

热锅凉油，放入葱姜花椒煸炒。

加入山药焯水，再加入少许盐、酱油和白糖，煮至汁浓。

再将鸡肉和秋葵加入锅中，煮至鸡肉熟烂，秋葵软化。

最后撒上青蒜丝和少许香油即可。

3.小贴士

山药不要切得太薄，否则容易烂掉。

如果秋葵的口感过硬，可以提前用油焯一下或者加少许食醋。

可以根据个人口味加入一些调味料。

4.食用禁忌

糖尿病患者不宜食用。

有胃肠疾病的人慎食。

孕妇和小孩最好避免食用。

虽然浇汁山药秋葵的做法比较简单，但需要注意的一些细节还是不能忽略。只有掌握了正确的制作方法才能让食物更加美味。大家可以在家里尝试做一下，相信一定会有不错的口感。

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