云吞皮做法(学会云吞皮做法)

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云吞皮是一种非常常见的食材，可以做出各种美食，比如馄饨、水饺、云吞等等。那么，云吞皮怎么做才能口感好呢？接下来，我们将为大家介绍云吞皮的制作方法。

1.材料

水100毫升、淀粉2-3大勺

2.步骤1

将云吞皮粉加入碗中，加入适量的水，边加水边搅拌，直到搅拌成粉糊状，放置10分钟。

3.步骤2

将搅拌好的面粉糊放入液体面粉机中，开始搅拌，搅拌时需要慢慢加入水，搅拌至面团光滑

4.步骤3

面团揉成条状后，切成小块，取一个面块，用手将面块揉搓成长条状，中间可以撒一些淀粉，以免黏连。

5.步骤4

接下来将长条状的面块对折两次，切成两截。这样就做完了一个云吞皮。

6.步骤5

将制作好的云吞皮码好，撒上一些淀粉，防止粘连，放置到干燥处风干即可。

7.技巧

水的用量需要逐渐加入，以免面团太硬或太软，无法制作成云吞皮。

面团需要反复揉搓，这样制成的云吞皮才能弹性好。

做好的云吞皮可以用来做各种各样的食品，比如馄饨、水饺等等。制作云吞皮的难度并不大，大家可以自己动手做一做，感受一下制作的乐趣。

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