蜜罐山药的做法(蜜罐山药的做法介绍)

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蜜罐山药是一道口感酥脆，味道甜美的美味小吃，深受很多人的喜爱。今天，我们就为大家介绍一下蜜罐山药的做法。

1.准备材料

面粉、白糖、清水

2.制作过程

山药去皮切成长条状

用清水洗净山药

面粉和白糖按照2:1的比例混合

锅内加油烧至五成热

将山药放入面粉糖粉中裹上均匀的面粉

将制作好的山药下入锅中炸至金黄色

将炸好的山药放到纸巾上吸去多余油分

配合自己喜欢的甜度，蜜糖适量加热，融化后淋在山药上，即成蜜罐山药。

3.注意事项

切山药的时候要均匀，否则炸制时会有一部分生了。

炸的时候火不要太大，注意安全。

淋糖的时候要注意温度和多少，过热会糊掉山药，过多会太甜。

4.功效作用

山药含有丰富的营养素，例如淀粉、蛋白质、脂肪等，经常食用可以起到改善面色的功效。而且山药膳食纤维的含量也比较高，吃了山药可以促进肠胃蠕动，消除便秘。

5.食用效果

经过了油炸和加糖处理的蜜罐山药，口感香脆，外表金黄，入口回味无穷，甜而不腻。非常适合拿来当零食品尝。

6.品牌推荐

目前，市场上能够购买到的蜜罐山药品牌还是比较多的，比较出名的有足货、得一味等品牌，消费者可以根据自己的口味偏好进行选择。

以上便是蜜罐山药的做法及其相关介绍，大家不妨试试自己亲手制作，品味美味口感与分享快乐。

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