南瓜糯米丸子的做法(南瓜糯米丸子的制作步骤)

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南瓜糯米丸子是一道很受欢迎的美食，它的营养丰富，而且做法也比较简单。下面就跟着小编一起学习制作南瓜糯米丸子的步骤吧。

1.准备材料

制作南瓜糯米丸子，需要准备的材料有：糯米、南瓜、芝麻、花生、糖和食用油等。要注意的是，糯米需要提前泡发。

2.制作南瓜泥

将南瓜洗净，去皮去籽，切成小块。放入锅中蒸熟，再压成泥状备用。

3.做糯米馅

将泡发好的糯米洗净，加入南瓜泥、糖、花生、芝麻等拌匀，做成馅儿。

4.做成丸子形状

取适量糯米馅，揉成圆球状，用手压扁，将芝麻涂在上面，再用手轻轻搓成丸子。

5.煮糯米丸子

将做好的南瓜糯米丸子放在锅中，加入足够的水，开火煮沸，然后改小火，煮至糯米丸子浮起来变软，再煮5分钟即可。

6.装盘

将煮好的南瓜糯米丸子捞出，沥干水分，就可以装盘了。可以根据个人口味加入糖、蜜糖、红糖等调味品。

以上就是制作南瓜糯米丸子的全部步骤，大家可以根据自己的喜好进行调整，制作出不同口味的糯米丸子。希望大家都能成功制作出美味可口的南瓜糯米丸子，享受美食的乐趣。

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