鸡蛋香蕉煎饼的做法大全(鸡蛋香蕉煎饼的制作方法)

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鸡蛋香蕉煎饼是一道简单易做又营养美味的家常菜。跟着下面的制作方法，就可以轻松做出美味健康的鸡蛋香蕉煎饼啦！

1.准备食材

鸡蛋、面粉、白糖、牛奶

2.制作香蕉泥

将香蕉洗净剥皮切成小块；

用手或者小勺把香蕉压成泥状（可以不用完全压烂，有些小块状的香蕉会使口感更好）。

3.制作面糊

取一个容器，加入三勺面粉和适量白糖；

加入一个鸡蛋打匀，继续搅拌至无颗粒；

加入适量牛奶搅拌，直至面糊变得有些稠度，此时加入制作好的香蕉泥，搅拌均匀即可。

4.煎饼

开启中火，平底锅垫上小油滴，油温上来后，用小勺勺出面糊倒入锅中，煎至两面金黄色即可出锅；

如想要更加松软的煎饼，面糊可以加入少许泡打粉后再搅拌均匀，效果会更好。

5.点缀佐料

准备些喜欢的果酱和蜂蜜，把它们混合，就做好了一种甜甜的佐料；

再从水果中选择一些喜欢的，例如蓝莓、草莓、覆盆子等，将它们排列在煎饼上，看上去就更加漂亮了。

6.美味享用

做好的鸡蛋香蕉煎饼可以配上一些咖啡或奶茶，早餐或下午茶都是不错的选择。

馅料也可以随心所欲的搭配，例如巧克力、坚果、芝士等。

这道鸡蛋香蕉煎饼营养可口，制作过程也不难，尝试做一做，你也可以享受这份美味了！

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