鸡蛋有什么汤的做法(鸡蛋做汤的方法)

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鸡蛋作为家常菜中常用的食材，其用途广泛。除了煎、煮、蒸、炒等常见方式外，还可以用来做汤。鸡蛋汤作为一道营养丰富、简单易制作的汤菜，深受广大人民群众的喜爱。

1.清炖鸡蛋汤

将鸡蛋打散，搅拌均匀，加入鸡肉汤、盐、鸡精等调味料，静置5-6分钟后倒入碗中，放入葱花、香菜等即可。

2.西红柿鸡蛋汤

将西红柿切成小块，鸡蛋打散备用。锅中加入适量水，放入西红柿块煮至变软，加盐、鸡精，再慢慢倒入鸡蛋液，煮至完全凝固即可。

3.韭菜鸡蛋汤

将鸡蛋打散备用，韭菜切成小段。锅中加入适量水，煮开后放入韭菜段，煮至变软后倒入鸡蛋液，煮至完全凝固即可。

4.鸡丝鸡蛋汤

鸡肉切成丝，鸡蛋打散。锅中加入适量水，放入鸡丝煮至变色后慢慢倒入鸡蛋液，煮至完全凝固即可。

5.海带鸡蛋汤

将海带洗净切成小段，鸡蛋打散备用。锅中加入适量水，放入海带段，煮至变软后倒入鸡蛋液，煮至完全凝固即可。

6.木耳鸡蛋汤

将木耳泡发后切成小块，鸡蛋打散备用。锅中加入适量水，放入木耳煮至变软后加入盐、鸡精，慢慢倒入鸡蛋液，煮至完全凝固即可。

鸡蛋汤不仅美味，而且简单易制作，适合各年龄段的人食用。小编建议大家根据自己喜好和口味选择不同的做法，吃出健康、美味。

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