q弹南瓜饼的做法(一份完美的南瓜饼做法)

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南瓜饼是一道非常受欢迎的传统甜品。在秋季和冬季，很多人会购买或亲自制作这种美味的饼干。南瓜饼不仅味道香甜可口，而且还营养丰富，含有多种维生素、矿物质和膳食纤维。今天我们来分享一份美味的南瓜饼做法，希望大家能够喜欢。

1.准备材料

1杯纯南瓜泥，半杯黄油，1/4杯白糖，1/4杯红糖，1个大号鸡蛋，1/2茶匙香草精，1/4茶匙盐，1/2茶匙萨摩亚派香料，1/2茶匙肉桂粉，2杯多用途面粉，1/2匙泡打粉，1/4杯牛奶。

2.制作南瓜泥

将南瓜去皮去籽，切成小块。将南瓜放在锅中蒸熟。当南瓜块变得软化后，用搅拌机或者搅拌器将南瓜打成泥。注意，南瓜泥不能太湿，否则会影响南瓜饼的口感。

3.混合湿性材料

白糖和红糖放入一个大碗中，用搅拌机或者搅拌器搅拌均匀。然后慢慢加入南瓜泥，搅拌均匀。加入鸡蛋、香草精、盐和香料，继续搅拌均匀。

4.混合干性材料

泡打粉、肉桂粉和盐混合均匀。然后将干性材料加入湿性材料中，用低速搅拌器搅拌均匀。加入牛奶，继续搅拌，直到所有材料完全混合。

5.整形和烤制饼干

将面团放在一张烘焙纸上，用压面杖将其平压。然后用饼干切割器切出饼干形状。将饼干放在已预热的烤箱中，以350°F的温度烤12-15分钟，或者直到饼干变得金黄色。将烤制好的南瓜饼移动到冷却架上，等待其完全冷却。

6.享用美食

最后，将南瓜饼装入纸盒或者空气密封袋中，放置在室温下保存即可。每次享用时，可以在微波炉中加热数秒钟，使其更加香甜可口。

制作q弹的南瓜饼并不复杂，只需要一些准备和耐心。不要担心失败，多试几次就一定能做出完美的南瓜饼。现在就去尝试一下吧！

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