南瓜元宵羹的做法(南瓜元宵羹的做法)

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南瓜元宵羹是冬季最受欢迎的甜点之一。它将南瓜的营养和元宵的香甜融于一体，味道诱人，营养丰富。以下是制作南瓜元宵羹的步骤：

1.准备材料

取50克南瓜，60克糯米粉，适量水和白糖。

2.制作南瓜泥

将去皮的南瓜切成小块，放入蒸锅蒸熟，放凉后制成南瓜泥。

3.制作元宵

将糯米粉加入适量水，揉成小球状，放入热水中煮几分钟，直至煮熟。

4.做羹

将南瓜泥放入锅中，加入适量水，加热，不断搅拌，煮到南瓜泥呈糊状。加入白糖搅拌均匀，再加入煮熟的元宵煮几分钟即可。

5.提高南瓜元宵羹的口感

如果你想使南瓜元宵羹更加口感鲜美，可以在羹中加入几片小枣，或者加入一点椰浆，这样会让它更加香甜可口。

6.装盘

将做好的南瓜元宵羹装入碗中，待凉后可以直接食用。

制作南瓜元宵羹的方法非常简单，只需要准备好材料，仔细按照步骤来进行制作就可以了。南瓜元宵羹的口感细腻，营养丰富，是一道不容错过的美味甜点。

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