咖啡饼做法(如何制作美味咖啡饼)

来源：互联网 /

咖啡饼是一种非常受欢迎的甜点，在世界各地都有着广泛的粉丝群。如果您想尝试制作这个美味又充满咖啡香的甜点，不妨试试以下的制作方法。

1.材料

黄油113克

糖粉60克

咖啡粉15克

酒糟粉70克

中筋面粉150克

泡打粉1/2茶匙

盐1/4茶匙

蛋黄1个

牛奶15克

2.方法

把黄油和糖粉放入碗中，用电动搅拌机搅拌至蓬松。

加入咖啡粉和酒糟粉继续搅拌。

加入蛋黄和牛奶，继续搅拌至混合均匀。

加入过筛的中筋面粉、泡打粉和盐，搅拌均匀，揉成光滑的面团。

把面团分成几个等份，每份搓成长条状。

把面条压扁，用小刀切成小段。

把切好的饼干放到烤盘上，烤箱预热至160度，烤15分钟左右。

3.注意事项

切饼干的小段大小可以根据自己的喜好来决定。

面团不要揉得太久，否则饼干就会变硬。

烤箱温度和时间可以根据自己的烤箱来调节。

4.食用时

茶以及牛奶等饮品一同食用，口味更佳。

5.储存方法

咖啡饼可以放在密封袋子内放入冰箱中保存，可保存1周左右。

6.变种

为了让咖啡饼更加香浓，您可以加入一些巧克力粉、核桃粉等配料。

制作美味咖啡饼并不是一件困难的事情，希望本文的方法能够帮助到您，让您尽情享受这个美味的甜点。

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如有侵权行为，请第一时间联系我们修改或删除。