柠檬炖鸡的做法与功效与作用(柠檬炖鸡的功效与作用)

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柠檬炖鸡是一道中国传统的养生佳肴，其主要原料为鸡肉、柠檬和药材等，具有丰富的营养价值、滋补保健的功效以及美味可口的口感。那么究竟柠檬炖鸡的制作方法是怎样的呢？而它的功效又是什么呢？下面就为大家详细介绍。

1.柠檬炖鸡的制作材料

柠檬炖鸡主要的制作材料包括：鸡肉、柠檬、枸杞子、当归、红枣、党参、陈皮、盐等。

2.柠檬炖鸡的制作步骤

焯水去腥、搭配药材等主要原料，加水炖制出色香味俱佳的柠檬炖鸡。

3.柠檬炖鸡的营养价值

柠檬炖鸡具有补血养血、美容养颜、强身健体、提高免疫力、清热解毒等多种养生保健功效。

4.柠檬炖鸡的作用

柠檬炖鸡以柠檬和药材为主要原料，可以调养内脏、补益气血、增强身体免疫力、促进胃肠蠕动、促进机体新陈代谢等作用。

5.柠檬炖鸡的适宜人群

柠檬炖鸡适于贫血患者、易疲劳人群、肠胃功能不佳的人群、抵抗力差的人群、长期接触电脑的人群等。

6.柠檬炖鸡的食用方法

营养丰富、易于吸收。食用时建议每周食用二次左右，一次大约食用鸡肉100~150克，药材可视个人饮食口味而定。

总之，柠檬炖鸡作为一道传统的养生佳肴，其制作方法及功效用途等诸多方面都值得我们去了解与品尝。相信通过一番炖制，它绝不会让人失望。

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