木瓜牛奶吉利丁片做法(木瓜牛奶吉利丁片另类美味)

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木瓜牛奶吉利丁片是一种另类的美味甜品。既有果肉的丰富口感，又有牛奶的醇香味道，再加上吉利丁的QQ口感，简直是一种完美的组合。下面我们一起来看看如何制作它吧！

1.

牛奶、吉利丁、砂糖、水。

2.准备材料

首先把木瓜去皮去籽切成小粒，然后加入一定量的牛奶。在另一个碗中加入适量的吉利丁粉，加入较少量的水，搅拌均匀成糊状备用。

3.煮制牛奶木瓜液

把牛奶和木瓜放入锅中，百分之百火加热，煮烧后改小火煮15分钟。期间要不断搅拌，直到木瓜变软烂，把木瓜压成泥状，让牛奶和木瓜充分混合。

4.加入糖和吉利丁

煮制好的牛奶木瓜液中加入一定量的砂糖，让甜味更加浓郁。然后把做好的吉利丁糊倒入锅中，用中小火搅拌至吉利丁完全溶解。此时一定要不断搅拌，防止与锅底粘连。

5.倒入模具

将煮好的液体倒入模具中，待温度降至室温后，放入冰箱冷藏2-3小时以上，直到吉利丁片凝固硬化。取出后可以再加装点糖粒或其他水果饰品，以增加口感层次感。

6.享用美味

制作好的木瓜牛奶吉利丁片口感丰富，既有果肉的香甜，又有牛奶的醇厚，吉利丁的Q弹，感受甜品的同时也能品尝到鲜活水果的原始味道。提醒大家要多次尝试，不同配料搭配口感不一样。

制作木瓜牛奶吉利丁片并不复杂，只需要耐心和对食材的把控就可以。希望大家可以迎接自己的口味挑战，享受这种另类美味。

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