葱包桧的做法视屏(制作葱包桧的详细步骤)

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葱包桧是北方传统的面食之一，以其酥脆可口、香味扑鼻而受到人们的喜爱。下面将为大家介绍制作葱包桧的详细步骤。

1.

鸡蛋3个、葱花适量、油适量、盐适量、白糖适量、温水适量。

2.

将面粉加入盆中，用温水搅拌，搅至面团成形；

将鸡蛋打入面粉中，加入盐适量和白糖适量，搅拌均匀；

把搅拌好的面团揉成圆形；

将揉好的面团擀成薄片，切成小方块；

将方块中央放上葱花，对折封口；

把对折的部分再次对折，用手将边缘捏紧；

将锅加热，放入油，烧至七成热后，放入葱包桧；

中小火炸至两面金黄色，捞出沥干油即可。

3.

在面粉中加鸡蛋时，可以加入适量的油脂和糖，可以使薄皮葱包桧口感更加香酥；

制作过程中，要注意擀面、放葱、封口等细节问题，使葱包桧的口感更佳；

炸的时候，火候一定要掌握好，否则葱包桧会焦而不熟。中小火炸制即可；

4.

葱包桧是一道美味的面食，既可以单独食用，也可以搭配芝麻酱，口感更佳。在三餐中最好搭配些青菜、沙拉等绿叶蔬菜，营养更为全面、丰富。

5.

在葱包桧的制作中，我们也可以加入些许豆腐、虾仁、肉末等食材，这样可以制作出不同口味的葱包桧。变换口味，使饮食更加多样化。

6.

在加入白糖时，不要放得太多，不然炸出来的葱包桧颜色不美观；

面团揉好后，可以用保鲜袋包好，放置20分钟以上，以便其充分吸收水分；

在油炸前，可以在面团表面轻轻刷上一层水，这样不仅容易炸制，还能使葱包桧更加酥脆可口。

制作葱包桧虽然有些许烦琐，在掌握了正确的方法和技巧后，就能够轻松制作出美味可口的葱包桧。大家快来试试吧！

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