鸡蛋火腿饺子馅的做法(鸡蛋火腿饺子馅家常做法)

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鸡蛋火腿饺子馅是一道家常菜肴，受欢迎程度非常高。现在，我们就来学习一下如何制作这道美味饺子馅吧！

1.选购材料

为了做出美味的鸡蛋火腿饺子馅，我们需要备好以下材料：鸡蛋、火腿肠、韭菜、姜、盐、料酒和生抽。

2.准备材料

准备好材料后，将鸡蛋敲开、打入碗中，加入盐和料酒，搅拌均匀。将火腿肠切成小块，姜切成小粒，韭菜洗净切成小段备用。

3.炒鸡蛋

将锅加热，倒入适量油，放入炒鸡蛋，加入盐和生抽翻炒均匀，盛出备用。

4.炒火腿肠

将锅加热，倒入适量油，放入火腿肠和姜，翻炒均匀，加入盐调味，盛出备用。

5.炒韭菜

将锅加热，倒入适量油，放入韭菜，翻炒均匀，加入盐调味，盛出备用。

6.混合材料

火腿肠和韭菜分别切成小块，混合均匀，加入适量的盐和生抽调味，搅拌均匀后就可以用来包饺子馅咯！

以上就是鸡蛋火腿饺子馅家常做法啦！

用心制作，美味滋味，赶快动手试试吧！

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