qq糖片做法(附详细介绍)

简介

qq糖片是一款越来越受欢迎的零食,它的口感一方面香甜可口,另一方面又具有嚼劲。因为很多人都喜欢吃,所以也有很多人想

要学着自己制作这种糖果。那么,qq糖片到底该怎么制作呢?

准备材料

制做qq糖片的过程中需要准备的原料有:糯米粉、淀粉、白糖、水、色素和香精等。其中,糯米粉、淀粉和白糖三种材料的比例需要根据个人口味进行调节。

制作步骤

淀粉和白糖混合在一起,并倒入适量的水中搅拌均匀;接着,加入少量的色素和香精,再次搅拌至完全混合。将搅拌好的材料放进电饭煲中蒸熟;等到蒸好之后,将其取出放入案板上,使用油纸将其包裹现在,利用擀面杖擀成厚度均匀的面饼后,再切成小块。成型后的qq糖片块,再沾一些糖粉,这样糖片就不会黏在一起了。

成功的关键

在制作qq糖片的过程中,最成功的关键在于对原材料进行合理搭配和掌握好时间。糯米粉和白糖的比例,可以据个人口味进行调整;水的加量也需要根据自己的经验来决定,不能太多或者太少。另外,在制作糖片时,需要注意时间掌握。在面饼糊还没有完全变硬之前,就需要切成小块了,否则越变硬就越不好切。

口感和营养价值

qq糖片的口感很特别,因为它既有着黏性,又有着不同于口香糖的咀嚼感。此外,糯米粉本身就是很有营养的一种食品,而且能够帮助消化,洁白牙齿。

注意事项

制作糖果的过程中,要注意卫生问题,特别是在擀面的过程中需要先清洗好双手。另外,搅拌原料的容器和制作工具也必须要清洗干净。店制作好的糖片,要尽快包装好,放在干燥通风的地方。这样糖片才能够保存得更久。

小结

制作qq糖片的过程其实并不太复杂。只要准备好原料和工具,按照制作步骤来进行,就能够轻轻松松地做出这种糖果了。当然,适量的添加色素和香精也是非常关键的,因为它们不仅能够增加糖片的美味口感,还能够增强食欲,让人吃得更开心。对于喜欢吃糖果的朋友们来说,不妨一试,自己动手制作一些不同口味的糖片吧!

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