青菜粉丝肉丝汤的做法(如何制作好喝的青菜粉丝肉丝汤)

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青菜粉丝肉丝汤是一道家常汤品，营养丰富，既下饭又滋补。接下来，就来说说制作这道汤的具体步骤和注意事项。

1.材料准备

肉丝、粉丝、盐、鸡精、油、生抽、料酒、姜片。

2.处理材料

青菜洗干净，切成段；肉切成丝；粉丝泡发，清水洗净；姜片切成末。

3.烹饪过程

热锅冷油，葱姜爆香，放入肉丝煸炒至变色，加入适量水煮开；煮开后加入适量盐、鸡精、生抽，料酒拌匀；放入粉丝和青菜，搅拌均匀后转小火煮至粉丝变软、青菜熟透即可。

4.味道调整

加入适量盐和鸡精，调整口味。

5.温馨提示

青菜汤不宜煮太久，以免热量损失太多。
粉丝和青菜放入锅中后，翻动拌匀，煮1分钟即可

6.装盘摆放

把青菜粉丝肉丝汤倒入大碗里，上面可以再放入一些青菜丝和肉丝，增加美感。

7.享受美食

美味、简单的青菜粉丝肉丝汤就制成了，味道香浓，菜汤清甜，是一道适合全家人的汤品。

制作青菜粉丝肉丝汤并不难，只需要准备好材料，注意火候，调整口味，就能够制作出地道的青菜粉丝肉丝汤，给家人带来美味和满足。

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