芋头粉条的做法(教你简单做芋头粉条)

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芋头是一种很常见的蔬菜，它有很多的做法。今天我们就来介绍一下芋头粉条的做法。

1.准备材料

粉条、油、盐、蒜、豆瓣酱、酱油、香菜、生姜、葱。

2.准备芋头

切条，放开水里煮沸后捞起待用。

3.烧水煮粉条

烧开水后将粉条放入煮沸的水中，煮5分钟后捞起备用。

4.热锅凉油

锅中加油，烧热后放入蒜、姜末炒香，加入豆瓣酱，再加少许生抽，加入炒香的芋头，翻炒，加入粉条，撒盐，翻炒几分钟，关火。

5.准备配菜

葱切碎备用。

6.盛盘装饰

将炒好的芋头粉条装盘，撒上少许香菜、葱末即可。

以上就是芋头粉条的做法。不妨跟着试试看吧。

芋头粉条营养丰富，做法简单易学。每次烹饪可以根据个人口味自由调整料味，让自己做出一碗颜值、味道俱佳的芋头粉条，很棒哦！

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